Compétences acquises

• maîtriser et suivre la qualité à tous les niveaux de la production (approvisionnement, préparation, fabrication, répartition, conditionnement, emballage)
• vérifier le niveau de qualité des produits, assurer leur conformité et obtenir des certifications et des labels
• former et informer le personnel au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité, veiller à la mise en place de procédures définissant les rôles de chacun
• connaître les réglementations et les normes de qualité en vigueur.

Voies d’accès au sein du réseau Réana

• Formation par apprentissage

Débouchés métiers

Le bioqualiticien est amené à travailler dans des entreprises de taille très variable. Sa proximité avec le chef d’entreprise en sera plus ou moins grande.
Il travaille dans des entreprises agroalimentaires (transformation, restauration collective, grande distribution), des entreprises cosmétiques – pharmaceutiques, des laboratoires de contrôle, des cabinets conseils…
Ex:
Assistant Qualité, Responsable Qualité
Technicien de Laboratoire contrôle – qualité
Technicien de fabrication
Animateur assurance qualité

Poursuites d’études

• Pour évoluer dans l’emploi (poste à responsabilité) :
  Licences professionnelles:
  – Conception, production et management en industries agro-alimentaires
  – Analyses et traçabilité au laboratoire
  – Qualité Sécurité Environnement (QSE)Diplôme d’ingénieur en agroalimentaire