Description de la formation

Certificat de Qualification Professionnelle (C.Q.P.)  Niveau 4

La meunerie française occupe le 2ème rang européen pour la production de farines et le
10ème rang au niveau mondial. L’importance des volumes produits amène les entreprises
à s’adapter, en faisant évoluer leurs pratiques professionnelles et leurs besoins en
compétences (adaptation aux installations automatisées, renforcement des procédures
qualité…). Le Conducteur(trice) d’installation de transformation des grains intervient dans
une unité de production de meunerie, semoulerie ou d’alimentation animale.
Le CQP Conducteur d’installation de transformation des grains répond ainsi aux
nombreux défis actuels, qu’ils soient environnementaux, sociétaux, réglementaires ou
commerciaux.
Il vise à former des salariés (et futurs salariés) capables d’assurer le bon fonctionnement
d’une ligne de production, sur des équipements de transformation, d’élaboration ou de
conditionnement, dans le respect des règles de sécurité et d’environnement.
Les principales missions concernent:
– la réception des matières premières ;
– le mélange et nettoyage des matières premières après réception
– la transformation des matières premières ;
– le conditionnement et le chargement des produits finis
Tous les publics sont concernés : salarié souhaitant se professionnaliser, demandeur
d’emploi (ex dans le cadre d’une recherche d’un premier emploi ou d’une reconversion
professionnelle).
Le CQP est centré sur la pratique professionnelle tout en apportant savoirs professionnels
et techniques nécessaires à la compréhension des opérations demandées.
Il est constitué de 4 blocs de compétences, qui peuvent être validés dans le temps
(bloc après bloc), ou en une fois.
Il est aussi accessible par l’expérience (VAE).