Présentation

L’Enilia-Ensmic est un établissement public du Ministère de l’Agriculture (EPLEFPA ); il assure l’Enseignement Agricole Public à Surgères. Il est spécialisé dans les métiers des industries alimentaires.

Il est constitué de plusieurs entités, à Surgères :

• 1 lycée : Lycée de l’alimentation (ENILIA – Ecole Nationale d’Industrie Laitière et des Industries Agroalimentaires et ENSMIC – Ecole Nationale Supérieure de Meunerie et des Industries Céréalières)
• 1 Centre de Formation des Apprentis : CFA de la Meunerie, des Industries Céréalières, des Industries Laitières et des Industries Agroalimentaires
• 1 Centre de Formation Professionnelle Continue : CFPPA de Surgères
• 1 Atelier Technologique au service des entreprises
• 1 Boutique : L’épicerie gourmande – produits de la mer, produits laitiers bio , produits céréaliers bio

Formations proposées

Des formations pour un public très large

• par la voie initiale scolaire, apprentissage, continue (dont accompagnements VAE sur les diplômes des industries alimentaires, du CAP au BTS )
• longues (diplômantes et certifiantes), ou courtes (de perfectionnement, réglementaires) professionnelles,
• 2nde, Bac Pro, BTS, Licence
• en présentiel, et à distance

Nos domaines d’expertise

• Métiers des industries alimentaires : production, management, qualité, sécurité, hygiène, innovation
• domaines : lait et produits laitiers, meunerie et produits céréaliers, produits de la mer et plats cuisinés, qualité, hygiène, nutrition, analyse de laboratoire, HACCP, agrément européen, innovation technologique, installation ou gestion d’installation agréée industrielle ou fermière.

Formations proposées, tous sites confondus